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Étiquette : galette des rois

MINI GALETTES FEUILLETEES à la GOYAVE

janvier 16, 2022décembre 27, 2021Laisser un commentaire

https://youtu.be/Nn5HlNHOifU Je crois bien que c’est la recette la plus rapide de ma chaine, car il n’y a que de l’assemblage à faire et en plus pour un résultat vraiment délicieux ! Etaler la pâte feuilletée sur environ 4 mm d’épaisseur. Détailler 8 disques de 10 cm de diamètre Disposer 4 disques de pate sur un … Lire la suite MINI GALETTES FEUILLETEES à la GOYAVE

GALETTE CREOLE PATE LEGERE

janvier 24, 2021décembre 27, 20211 commentaire

https://youtu.be/pgDuQZI48IY INGREDIENTS : 200g de farine 100g de sucre 125g de beurre ou moitié beurre moitié saindoux 1 œuf entier 1 jaune + 1cs d’eau ou 1 œuf battu (pour la dorure) ½ paquet de levure chimique ¼ cc de sel, cannelle, muscade, zeste de citron 1 bouchon de rhum + amande amère (facultatif) Vanille à … Lire la suite GALETTE CREOLE PATE LEGERE

GALETTE DES ROIS FRANGIPANE

janvier 17, 2021janvier 12, 20211 commentaire

https://youtu.be/8B4fY8dCuEI INGREDIENTS : 500g de pâte feuilletée inversée ou 2 pâtes feuilletées du commerce 150g de crème pâtissière Crème d’amande : 2 œufs 125g de poudre d’amandes 100g de sucre en poudre 100g de beurre pommade 2 bouchons de rhum (facultatif) 1 œuf battu pour la dorure Sirop : 50g de sucre 60g d’eau Mélanger tous les ingrédients … Lire la suite GALETTE DES ROIS FRANGIPANE

Bienvenue !

à propos

Passionnée de pâtisserie et de cuisine, ici je te partage les meilleures recettes traditionnelles qui mettent du soleil dans les cœurs et dans les assiettes, ainsi que mes petites astuces affinées au fil des années.
Je te remercie d’avoir pris le temps de venir sur mon blog. 😉😘

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