https://youtu.be/qGCAKdEfPgA Les Banh Bao sont des petites brioches vietnamiennes cuites à la vapeur, fourrées à la viande et aux œufs, et bien relevées. Ce sont les cousine des Sao Pao chinois (cliques sur le nom pour voir la recette). Tu peux aussi t'essayer aux brioches vapeur nature si tu le souhaites ! INGREDIENTS pour environ 8 … Lire la suite BANH BAO VIETNAMIENS
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BRIOCHES VAPEUR NATURE
Ces petites brioches sont légères et délicieuses, on peut les préparer salées ou sucrées, avec le fourrage de son choix ou encore les manger tel quel. D'ailleurs elles sont la base des Sao Pao et Banh Bao (clique sur les noms pour voir les recettes). INGREDIENTS pour environ 10 à 12 brioches : 300 ml de lait … Lire la suite BRIOCHES VAPEUR NATURE