https://youtu.be/5t_Jn8kp0fw Ingrédients : 100g de beurre doux pommade 150g de sucre 3 œufs 200g de crème fraiche ou de lait entier ½ sachet de levure chimique 1 cs de vanille 1 pincée de sel, cannelle, muscade 250g de farine Fouetter le beurre et le sucre Ajouter les œufs un à un Racler les parois du … Lire la suite Gâteau simple pour le goûter
https://youtu.be/_sE-XMGCSN4 Ingrédients pour environ 6 à 8 personnes : 200g de giraumon en morceaux + 100g de giraumon en lamelles 200g de beurre doux 150g de sucre 3 œufs 200g de farine ½ paquet de levure chimique ½ zeste de citron 1 pincée de sel, de cannelle et de muscade 1 cc de vanille … Lire la suite Cake au giraumon (cake à la citrouille)
https://youtu.be/pBuy51QdSMc Ingrédients pour environ 6 personnes : 1 œuf 2 bananes (bacoves) bien mûres (On peut les remplacer par des bananes plantain) 70g de sucre + 2cs pour saupoudrer 50ml d’huile neutre ou de beurre fondu 150ml de lait entier 200g de farine ½ paquet de levure chimique ½ zeste de citron 1 pincée … Lire la suite Gâteau avec un œuf et sans four (FAIL)
https://youtu.be/baRHdsujNX8 Ingrédients pour environ 3 L de jus : 500g de fleurs fraîches ou 100g de fleurs séchées de bissap (ici, ici, ou ici) 300g de sucre 3 Litres d'eau (+ de l'eau pour laver les fleurs) Commencer par bien laver les fleurs, pendant ce temps on aura mis l’eau a chauffer à feu moyen à … Lire la suite Jus d’oseille, bissap ou hibiscus
https://youtu.be/xTEdEjBUEOM Ingrédients : Eau 4 Maracuja (environ) ou tout autre fruit Sucre à volonté Sachets à floups ou sacs congélation (acheter ici, ici, ou ici) Ici je vous propose 2 méthodes pour extraire le jus de maracuja (il en existe d’autres). 1ere méthode : Couper les fruits en 2, Verser la pulpe dans un récipient et … Lire la suite FLOUPS MARACUJA (fruits de la passion)
https://youtu.be/YnF3UXOUDCQ Ingrédients : Eau Sirops au choix Ustensiles : Des gros bras 😉 Un rabot à glace (ici, ici et ici) Un contenant pour la congélation Pots en carton Pailles en carton (ici ou ici ) Cuillères pailles (acheter ici ou ici ou encore ici) Les sinobol ou snow ball en anglais (boules de neige en français) … Lire la suite Sinobol (snowball)
Ingredients : 250ml d'eau 125g de sucre Rhum et / ou vanille (facultatif) Porter à ébullition l'eau, le sucre et la vanille puis retirer du feu. Ajouter ensuite le rhum lorsque le sirop a tiédi. Voilà le sirop est prêt à être utilisé, sur des génoises par exemple.
Ingrédients : 3 œufs 100g de sucre 50g de farine 30g de fécule de maïs 20g de cacao en poudre non sucré 20g de beurre fondu ou d’huile neutre 2g de levure chimique Tamiser ensemble la farine, la fécule de maïs, le cacao et la levure. Battre les œufs et le sucre au … Lire la suite Génoise chocolat
https://youtu.be/uQdnYXyS2aI Pour 4 personnes. Pour réaliser cette recette il vous faudra un moelleux au chocolat (la recette ici) à cuire dans un moule de 15 cm de diamètre, ou une génoise au chocolat (ici). Vous pourrez, si vous le souhaitez, ajouter d’autres éléments tels que de la confiture de fraises ou de cerises … , … Lire la suite Mini gâteau d’anniversaire super facile
https://youtu.be/bCLyxu6zQNs Ingrédients : du sirop (parfums au choix) de l'eau ou du jus de fruits 1 entonnoir des sachets pour les floups ou des sacs congélation Salut salut ! En cette période estivale, je vous propose une recette rafraîchissante et super facile à faire … les floups ! Les floups sont de petits berlingots glacés que l’on peut … Lire la suite Comment préparer des floups glacés à base de sirop
sweetwassai.com 